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Aus Bolivien kommt ein besonders einzigartiger Kakao. In der Region Beni wächst eine ganz eigene ursprüngliche Sorte - der "Cacao Beniano". Dieser darf wild wachsen und wird von den Einheimischen auf traditionelle Weise im intakten und natürlichen Regenwald geerntet und dort auch fermentiert. 

 

Mit Kakaobutter und Rohrzucker verfeinert ist die Rohkakaomasse von Chocolate Baure ein besonderes Geschmackserlebnis. Mit seiner leicht blumigen Note und einer sehr feinen Konsistenz eignet sich diese Kakaomasse sowohl zur Weiterverarbeitung als auch zum rohen Verzehr. Mit der edlen Verpackung von Chocolate Baure ist diese Kakaomasse zudem das ideale Geschenk für alle Kakaoliebhaber*innen! 

Kakaomasse 70%, Bolivien, roh, 450g

Artikelnummer: KA-MB70-BOL-450
25,95 € Standardpreis
20,95 €Sonderpreis
Größe
  • - Kakaobohnen aus Wildsammlung

    - mit Kakaobutter und Rohrzucker verfeinert

    - Edelkakao, ideal zum Verschenken

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